【萬華龍山寺】廣西特色美食！柳州螺螄粉－艋舺200 (附菜單) 桂林米粉.使用在地食材

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營業時間：11:00-21:00

捷運：龍山寺站，3號出口，步行約5分

地址：108台北市萬華區廣州街175號

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艋舺200的舊店面是位在萬華火車站的對面，現在已搬家到捷運龍山寺站3號出口周邊了

▼ 店內環境比以前更明亮乾淨，每到用餐時間人潮都絡繹不絕

▼ 艋舺200店內菜單

▼ 餐點分別是「螺螄粉（腸）」、「螺螄粉（豬）」

有些人對螺螄粉的印象就是又酸又臭又辣，但店家有將螺螄粉改良成台灣人比較容易接受的版本

桌上的調味罐分別是調整酸度的酸豆汁與辣醬，辣醬乍看之下感覺有辣，目前都還沒嘗試過

▼ 調整酸度的酸豆汁

因為比較喜歡偏酸的口味，每次來都會加很多，也會有不同的層次

▼ 螺螄粉（豬）

螺螄粉的配料有酸筍、豆皮、花生、酸豆、木耳、香菜、時蔬

螺螄粉的米粉是使用廣西進口的米粉，比台灣的米粉更有嚼勁

豬肉的部分也相當軟嫩，是有厚度的肉片！也不會有過熟太硬的問題

螺螄粉的湯底是使用豬大骨和石螺熬製而成，搭配酸豆入口非常清爽！

▼ 螺螄粉（腸）

螺螄粉的大腸給的非常大方，大腸有滷過，味道鹹淡適中，也很彈牙但不至於不爛

從柳州螺螄粉還在萬華車站對面時就去吃了好幾次，搬到捷運龍山寺站附近後第一次來吃，味道沒有改變一樣好吃！雖然一碗100多看似不便宜，但這真的很大一碗，女生吃完會很飽的程度，非常適合給想嘗試螺螄粉各位來用餐喔！