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Mixigan 美墨創意蔬食料理
∎ 營業時間：11:00-21:00
∎ 捷運：國父紀念館站，1號出口，步行約 5 分鐘
∎ 地址：106 台北市大安區延吉街137巷2號1樓
位於國父紀念館站周邊的全素墨西哥餐廳，完全吸引到我們的目光！
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▼ 店內裝潢簡約新穎，整間店以外帶為主，因此內用的座位就比較少（大約只有10個座位）
▼ 點餐和付款都靠點餐機就可以完成，餐點都是全素，也可以另外選擇五辛素
▼ 不論內用還是外帶，都是叫號後，去櫃檯自行取餐
▼ 培根起司通心粉 ＄199
▼ 培根起司通心粉 特寫
濃郁起司味道加上素培根，完全沒有感覺在吃蔬食！
最上層的辣椒粉，更凸顯純素起司香氣，餐點以純素餐點來說，整體水準有在水平之上！好吃到想再加點一份！
▼ 泡菜牛肉堡 單點＄199 / 套餐 +$150 附：薯條派對、肉桂奶茶
▼ 泡菜牛肉堡特寫
在漢堡的口味選了百搭不踩雷的泡菜牛肉植物堡，原本還擔心植物肉吃起來會把整個味道搶走，沒想到 Mixigan 的植物肉吃起來很順口，沒有想像中的強烈的香菇香氣！
漢堡麵包處理也不馬乎，外層煎到酥脆，內裏鬆軟，在麵包內層塗上一層純素起司醬，整體口感更加豐富，濃郁奶香搭配泡菜和生菜清爽不膩口
▼ 薯條派對特寫
漢堡附的薯條，淋滿店家自製酪梨醬、起司醬、酸奶以及莎莎醬，炸到金黃酥脆配上醬料一起入口，超級滿足，沾著純素醬料吃起來也不會負擔
▼ 肉桂奶茶 特寫
本身就很喜歡肉桂的香氣，肉桂粉的量也適中，沒有肉桂的辛辣，搭配百搭燕麥奶，香甜可口
在吃 Mixigan 美墨創意蔬食料理的餐點都不斷懷疑自己這真的是純素嗎？
完全沒有既定印象的素食味道，還有濃郁的奶香！對於戒奶或是乳糖不耐的人簡直是一大滿足
對於肉食主義也是入門的首選，肯定可以對素食改觀，這次用餐經驗分享給大家～👋🏻