Bonkers 冰淇淋
▪️ 營業時間：週日至週四 12:00–22:00 週五週六 12:00-00:00
▪️ 捷運：西門站，六號出口步行約5分鐘
▪️ 地址：台北市萬華區漢中街35之21號
純素冰淇淋與一般常見的冰淇淋最大差別在於是否有「乳製品」，近幾年來純素飲食的崛起，讓台灣也慢慢跟上這股趨勢！不只鹹食可以製作成純素，連冰淇淋也製作成無蛋奶無麩的版本，吃起來就是清爽的路線！
今天要來分享近期在西門新開的純素冰淇淋店🍦 bonkers 冰淇淋店
▼ 店面外觀
▼ 店內裝潢
從店面外觀立即可看出店家想傳達「最嗨的冰淇淋店」！現場有許多裝飾以及地板佈滿碎彩帶，派對氛圍營造滿分，一度覺得剛剛是發生什麼事情！店員也是很貫徹最嗨的理念，抓住空檔就會拿起麥克風高歌😆
▼ 店內也有販售以店家LOGO為設計的小物
▼ 菜店
冰淇淋主要都會有3-4種口味，有些口味會再分成普通版跟豪華版（有添加額外的原料增加口感），店員說口味不定期會做更換
目前有遇過的口味是：蔓越莓、香蘭、日本柚子、奶茶、楓糖、咖椰
▼ 香蘭口味冰淇淋 $130
這次去看到有一個口味是香蘭，第一次看到有這種口味的，直接選了香蘭口味的豪華版，也加購了50元玻璃杯，冰淇淋的份量給的會比較多，吃完的時候也可以幫忙清洗最後會再給蓋子！
▼ 裝點冰淇淋的糖珠也提供很多種類，這次只加點了顆粒的糖珠，另外還有各種亮粉糖漿可以選擇😆
▼ 本身的甜味不膩，糖果口感偏硬，反而影響了冰淇淋的口感
對於香蘭的印象只止於娘惹糕，第一次體驗跟純素冰淇淋結合，沒有鮮奶油的油膩感，清爽的椰奶香搭配香蘭香氣，尾韻帶點微微的苦澀味，但卻不影響整體的口感，反而讓整體甜膩感又降低，如果不喜歡吃太甜的人非常推薦！
▼ 日本柚子口味冰淇淋
這口味比較酸甜清爽，但柚子的味道沒有特別突出，比較偏向在吃乳酸的製品口味！但還是對於這裡有許多口味感到新奇
不論天氣多冷還是多熱都會想來吃冰，在台灣純素冰淇淋也越開越多種類也很多樣！滿足吃素或是禁奶的乳糖不耐人！以上用餐經驗就分享給大家～