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上善豆家 DeliSoys
▪️ 營業時間：星期一～五11:30-14:30、17:30-21:00 星期六～日 11:30-21:00
▪️ 捷運：忠孝復興站，16號出口，步行約五分鐘
▪️ 地址：106台北市大安區復興南路一段107巷16號
▼ 店面外觀
▼ 菜單（擷取自官方粉專）
這次要來分享位在東區裡超熱門的蔬食餐廳上善豆家
餐廳裝潢走較日式典雅的風格
整體用餐環境不會覺得擁擠的感覺，桌與桌的空間足夠
以豆製品起家的上善豆家，另一個吸引我的地方是，可以吃到飽的小菜！
種類雖稱不上豐盛，但也毫不馬乎
▼ 自助小菜一覽
▼ 最喜歡的是臭豆腐、醃製小黃瓜、泡菜還有加了豆漿醬的豆腐沙拉！
▼ 麻辣臭豆腐非常入味，不太能吃辣的人會覺得有點小辣，但很過癮
▼ 第一次看到豆腐醬當然要來嚐鮮！味道像是優格但不酸還帶點甜味，加到沙拉中和菜味搭配豆腐，其實就很有飽足感了
▼ 酸辣丸子煨麵（小）＄280
▼ 獅子頭軟嫩，香菇味道濃郁
▼ 配料與市面上的酸辣湯類似，雖然是素食配料也算豐富
▼ 湯底特寫
▼ 麵條像是手打麵的口感，入味卻不軟爛
▼ 滑蛋蕃茄麵（小）＄ 280
▼ 雖然整體來說中規中矩，但因為本身就非常熱愛番茄，所以很喜歡湯底番茄清爽的口感
▼ 配料豆皮特寫
▼ 滑蛋特寫
▼ 麵條與煨麵相同，麵條多一股番茄清香更加美味
▼ 椰香楓糖龜苓膏（全素） ＄75
龜苓膏小小一碗，表層淋滿楓糖與椰奶，甜而不膩
還中和龜苓膏本身的苦澀味，整體吃起來更順口，很適合當作最後的結尾！
雖然餐點都說是小份的，但是實際上的份量都算大
一人都不見得吃的下一整碗
上善豆家菜單有80%都是全素，吃起來更安心，減少吃到會引起過敏的食材
下次也想再來點看看最招牌的脆皮冰花煎餃！
以上用餐經驗就分享給大家囉～