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太陽蕃茄拉麵 站前本店
▪️ 捷運：台北車站
▪️ 營業時間：11:00-22:00
▪️ 地址：台北市中正區忠孝西路一段38號（凱撤飯店B1F）
▼ 從台北站前新光三越旁的凱薩飯店樓梯下去地下道是最快的（圖片擷取自Google Map）
▼ 菜單
官方推薦的是「太陽起司拉麵」、「太陽滑蛋拉麵」、「太陽鮮蔬拉麵」這三道
雖然很喜歡起司，但覺得起司會蓋住湯地原本的風味
所以這次主要就來試看看原味的番茄拉麵
▼ 太陽拉麵 ＄190
▼ 升級豆腐麵（小） 加價＄30元
麵條改成了市面上較少見的豆腐麵
吃起來像是米粉，但是質地又更軟嫩，一咬就斷
豆腐麵吸附湯汁的力道也算是足夠，一口吃下可以同時享受的番茄和豆腐香氣
推薦給大家嘗鮮看看 😆
▼ 湯底
湯底看似濃郁，但喝起來相當的清爽，尾韻還有一點蒜香味
時不時還可以吃到番茄泥，讓人忍不住一口接著一口地喝！
▼ 雞肉
太陽拉麵附的雞肉片口感像舒肥烹調後的雞肉
肉質軟嫩又不會過柴，浸泡在番茄高湯裡使雞肉吃起來更清爽美味
▼ 太陽滑蛋拉麵 ＄220
▼清爽香醇的蕃茄湯底加上滑嫩的蛋花
多了滑蛋的太陽拉麵，吃起來又多了一個口感
下次來會想來點點起司口味或是咖哩口味！
套餐加價＄70 任選兩樣小菜
▼ 地瓜球
這裡的地瓜球是實心地瓜QQ球，裡面有類似麻糬的口感
並非夜市常見的空心的地瓜球
▼ 炸薯條
▼ 最特別的地方是番茄醬！是真的有新鮮番茄在裡面，就像莎莎醬一樣非常清爽好吃 😆
最後小總結一下此次的用餐心得
非常推薦給喜歡番茄的人
從湯底就可以發現店家特別熬煮的濃郁高湯，還有炸薯條附的番茄醬！
處處可以吃到滿滿的番茄
麵條選擇多樣，第一次吃到豆腐麵
口感不僅特別，且對於在戒麩的人又多了一個新選擇～