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吃過一次韓國豬腳後，就深深被那獨特的香氣和軟嫩口感圈粉，從此成了我每次到韓國必吃的美食之一。這次要分享的，是位在往十里站與漢陽大學附近的豬腳專賣連鎖店！可能因為開在學區周邊，餐點份量特別多，主菜豬腳還沒上桌，桌面就已被各式小菜鋪滿
▼ 除了基本的生菜、蒜頭之外，還有一大盤新鮮韭菜
▼ 醬料的部分有蝦醬、辣醬，還有玉米以及清爽脆口的辣蘿蔔，每一種配菜都能讓豬腳口感層次更豐富
▼ 最令人意外的小菜竟然還有「韓式蒸蛋」！蓬鬆又香氣十足，光用看的就覺得飽了
▼ 最後還有一碗清爽的「黃豆芽蛋包湯」，湯底清透中帶著自然鮮甜，不管是配著豬腳一起吃，還是當作喝酒後的解膩湯都超適合
▼ 豬腳前腿肉（장모족발 앞다리） 韓幣＄32,000（約新台幣 690 元）
▼ 一份豬腳的份量就超乎想像地大！鹹中帶點微甜，但不會膩口，肉質軟嫩又入味，單吃就已經很好吃，搭配醬料或小菜一起享用，更能吃出多層次的風味變化
▼ 最喜歡的豬腳搭配生菜、辣蘿蔔、蒜頭和些許醬料後，包起來一口吃下，柔嫩的肉香混合清爽的蔬菜與辛香，讓整體口感清爽度再提升
這次的韓國豬腳用餐體驗依舊沒有讓我失望！第一口咬下豬腳，都忍不住讚嘆它的美味，軟嫩的豬腳肉香與微甜鹹香在口中交織，搭配生菜和各式小菜一起入口，更是美味加倍
唯一的小遺憾就是食量不夠大，兩個女生想把整份豬腳都吃光，但豬腳份量十足，加上桌上滿滿的小菜，最終只能含淚放棄！即便如此，下次還要挑戰其他韓國豬腳！！以上用餐經驗就分享給大家啦～👋🏻
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