【首爾聖水】朝朝刀削麵 – 超鮮甜蛤蜊刀削麵，一人獨食友善，來自大邱人氣名店｜조조칼국수

這次來到聖水，特地朝聖來自大邱的人氣手工刀削麵名店「朝朝刀削麵」，即使已經過了中午尖峰、下午一點左右，人潮依然絡繹不絕！一到店面的時候一定要先去店外的機台登機候位喔

▼ 菜單就只有三樣，這次一個人用餐，就先點了招牌的「蛤蜊刀削麵」來試試！

▼ 不論有沒有點煎餅，在刀削麵上桌前，都會先給搭配煎餅的醬料與小菜，其中朝朝刀削麵的泡菜，辣度相當有感，算是近期吃的泡菜中最辣的

▼ 蛤蜊刀削麵 동죽칼국수 ＄韓幣 10,000（約新台幣 220 元）

▼ 手工刀削麵口感Q彈有嚼勁，麵條吸附湯汁力道強，每一口都可以品嘗到湯底的鮮甜，雖然湯底但帶點微微勾芡的濃稠感，但喝起來依舊美味，尾韻還有點辣味

▼ 一碗刀削麵裡的蛤蜊份量相當驚人，每一顆都肉質飽滿、鮮甜多汁。蛤蜊幾乎鋪滿整個碗底，把麵條夾起來的瞬間，就可以看見滿滿的蛤蜊，視覺與味覺一次滿足到

每次都會被韓國料理的份量驚艷到，一碗蛤蠣刀削麵就超大一碗，才吃到一半就已經飽足感滿滿！但仍被刀削麵的魅力吸引，還是忍不住一路吃到見底～等待完全值得，無論是一個人來，還是和朋友同行，都能輕鬆享受這碗鮮甜份量又足夠的刀削麵，以上用餐經驗就分享給大家啦～👋🏻

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