【首爾聖水】朝朝刀削麵 – 超鮮甜蛤蜊刀削麵,一人獨食友善,來自大邱人氣名店|조조칼국수

by REE
朝朝刀削麵 조조칼국수 성수점

∎ 營業時間:10:00 – 21:30(21:00 最後點餐)
∎ 地鐵:聖水站,2號出口,步行約 3 分鐘
∎ 地址:서울 성동구 성수일로8길 55 1층
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這次來到聖水,特地朝聖來自大邱的人氣手工刀削麵名店「朝朝刀削麵」,即使到了下午一點的時段即使已經過了中午尖峰、下午一點左右,人潮依然絡繹不絕!一到店面的時候一定要先去店外的機台登機候位喔!



▼ 菜單就只有三樣,這次一個人用餐,就先點了招牌的「蛤蜊刀削麵」來試試!



▼ 不論有沒有點煎餅,在刀削麵上桌前,都會先給搭配煎餅的醬料與小菜,其中朝朝刀削麵的泡菜,辣度相當有感,算是近期吃的泡菜中最辣的!



▼ 蛤蜊刀削麵 동죽칼국수 $韓幣 10,000(約新台幣 220 元)



▼ 手工刀削麵口感Q彈有嚼勁,麵條吸附湯汁力道強,每一口都可以品嘗到湯底的鮮甜!雖然湯底但帶點微微勾芡的濃稠感,但喝起來依舊美味,尾韻還有點辣味



▼ 一碗刀削麵裡的蛤蜊份量相當驚人,每一顆都肉質飽滿、鮮甜多汁!蛤蜊幾乎鋪滿整個碗底,把麵條夾起來的瞬間,就可以看見滿滿的蛤蜊,視覺與味覺一次滿足到



每次都會被韓國料理的份量驚艷到,一碗蛤蠣刀削麵就超大一碗,才吃到一半就已經飽足感滿滿!但仍被刀削麵的魅力吸引,還是忍不住一路吃到見底!等待完全值得,無論是一個人來,還是和朋友同行,都能輕鬆享受這碗鮮甜份量又足夠的刀削麵,以上用餐經驗就分享給大家啦~👋🏻


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