【首爾】 辣炒雞湯專賣 계림 – 巷弄人氣老店|蒜香濃郁湯底|韓式雞湯推薦

by R
發布日期: 最後更新於

辣雞湯 계림

∎ 營業時間:11:30 – 21:45(15:30 – 16:30 休息)、每周日公休
∎ 地鐵:鐘路三街站,12 號出口,步行約 5 分鐘
∎ 地址:서울 종로구 돈화문로4길 39
🔗 Naver 地圖




藏在巷弄裡的老店,往往才是真正的寶藏,並不會因為店面位在巷弄就被埋沒!這次要來分享這家人氣老店「辣炒雞湯 계림」,雖然位置低調,卻憑著美味的辣雞湯料理,吸引了絡繹不絕的饕客,不論平日或假日,用餐時段總是人潮滿滿,更是許多名人私藏的愛店之一!


▼ 店內裝潢簡單樸實,店內的阿姨們親切動作又俐落,一入座,小菜和餐具立刻送上,還貼心地提供塑膠袋,讓我們收納外套,避免衣服染上店內濃郁的食物味道



▼ 辣炒雞湯(닭도리탕)兩人份 $韓幣 30,000(約台幣 650 元)

本身就特別喜歡蒜香,一看到那滿滿堆疊的蒜頭,一秒被吸引!光是想像那香氣撲鼻的畫面,就讓人忍不住想立刻品嚐看看!


▼ 湯底雖是橘紅色澤,看似辛辣逼人,但實際上卻意外溫和順口!辣度不強,反而是蒜香將辣椒粉的香氣完美帶出,每一口都可以感受到濃郁鹹香的湯底



▼ 雞肉燉得入味,口感軟嫩不乾柴,外層更是吸飽了濃郁的蒜香



▼ 除了有滿滿的雞肉塊,辣炒雞湯裡還加入了彈牙帶勁的年糕,以及燉煮到鬆軟入味的馬鈴薯,一鍋吃下來,蛋白質與澱粉通通到位,飽足感十足!



▼ 加點拉麵(라면사리) $韓幣 2,000(約台幣 40 元)

最後忍不住加點了一份罪惡的拉麵,讓麵條在濃郁香醇的湯底中慢慢燉煮,吸飽了滿滿的蒜香與辣味精華,拉麵的吸湯力十足,每一口都鹹香濃郁、超級過癮


整體吃下來,不只有滿滿的飽足感,濃郁香醇的湯底更讓人念念不忘!對於喜歡蒜香與濃郁雞湯的人來說,「辣炒雞湯 계림」絕對是一間值得一訪再訪的老店,低調卻不平凡的好味道,下次來首爾時,不能錯過的雞湯料理新選擇!以上用餐經驗就分享給大家啦~👋🏻


You may also like