雪霸休閒農場
Check out 時間：10:00
官方網站地址：311新竹縣五峰鄉桃山村民石380號
【訂購教學】高鐵假期二日遊 訂購篇｜ 新竹雪霸國家公園、大鹿林道、觀霧2日行
這次是透過高鐵假期裡的兩天一夜套裝行程來到雪霸國家公園，
也是第一次跟團來到雪霸國家公園，
兩天愜意地待在雪霸，偶爾爬山還吃好住好，是一個很好放鬆身心的行程！
以下將分雪霸農場住宿房間、雲海咖啡廳、花園、餐飲（中式午餐、西式午晚餐）
如果對餐飲部份比較有興趣的話，請再往下拉喔～
▼ 雪霸農場外觀
▎大廳、公共區域
▼ 雪霸農場 Check in 大廳
▼ 雪霸農場只有樓梯供旅客上下樓
▼ 所有的房號指引牌皆採用木製
▼ 房間外的走道
▼ 公用茶水間
▎房間
房間的門是一般的喇叭鎖，也有另外裝第二個鎖，增加安全性
房間內的總電源則是比較新式的插卡式
一進房門的樣子，已經打開主要的燈，房間仍偏暗
需要倚靠床旁的燈，躺在床上滑手機的時候才不會太暗
▼ 開燈後的樣子
▼ 每個燈的下面都有一個插座，兩個人來說非常夠用
▼ 從窗戶看出去就可以看到密集的樹林
▼ 電視與化妝桌
▼ 房間內提供免費的茶包與咖啡
▼ 相關的注意事項，特別需要注意一點的是，熱水供應時間為17:00-隔天早上8:00
▼ 吹風機放置於化妝桌的抽屜裡
▼ 高海拔天氣偏冷，房間內也有提供暖爐
▼ 有提供簡易的盥洗用品
▼ 淋浴的區域使用浴簾讓浴室保持乾濕分離
房間整體算是整齊
以往住在山區，都會有很多蚊蟲，但這邊完全沒有蟲蟲危機
▎雲海咖啡廳
▼ 雲海咖啡廳距離雪霸農場一個轉角，指示牌都會寫很清楚
▼ 雲海咖啡廳入口
▼ 雲海咖啡廳後面就是欣賞雲海的地方
▼ 戶外座位區
▼ 從咖啡廳就可以眺望雲海，非常好拍照的地方
▼ 附上在咖啡廳買的冰棒，分別是「藍莓奇異果」、「藍莓優格」
▎花園
許多遊客也會因為雪霸農場裡的花園慕名來賞花
每個季節都會開不同的花，花朵綻放的時候都美不勝收
這次是冬天前往，正是梅花盛開的季節
一進來就會看到雪霸農場前的庭院，一整排典雅淡粉色的垂櫻都盛開了，非常壯觀美麗！
▼ 枝垂櫻
▼ 枝垂櫻特寫
另外一處的花園也種了許多山茶花樹，有粉色、紅色以及白色的山茶花
佈滿整座花園
▼ 山茶花
▼ 山櫻花
▎中式午餐
▼ 雪霸農場的中式餐點都是在這邊供應以及早餐
▼ 用餐環境
當天的午餐菜色，用照片的方式跟大家分享
每天的菜色都不一定一樣喔！
這一區提供的餐點是固定的
其中豬油拌飯是領隊讚不絕口、大推且必拿的一道！
也是常備菜色
軟硬適中的米飯
搭配些許農場自製豬油和肉燥，最後撒上一點青蔥
讓整體口感清爽不油膩！直接吃掉了兩碗飯（不忍直視熱量）
▼ 自煮麵區，有提供冬粉、黃麵
▼ 也有提供小菜
▼ 點心
▼ 每日湯品都會提供兩種
▼ 沙拉區
▼ 外酥內軟的銀絲卷，默默也夾了兩次
中餐的菜色大概是這樣，雖然沒有像外面飯店一樣多樣
每一道菜都不踩雷，吃得心滿意足！
雪霸農場位於深山中，每次運送食材都必須經過一大段山路
雪霸農場也沒有辜負這些食材，菜色雖然都很常見，但是每一樣都很好吃！
想像中跟團吃的食物都會很難吃，沒想到雪霸農場卻出乎我的意料
▎西式午餐
▼ 午餐餐菜單（菜單擷取自官網）
▼ 西餐用餐環境
西式午餐時段有提供自助吧
像是沙拉、湯品、麵包、甜點都可以吃到飽喔！
▼ 沙拉吧裡一半是提供水果，另一半是提供生菜
▼ 生菜沙拉區
▼ 烤麵包區
▼ 飲料、湯品
▼ 甜點冰淇淋區
▼ 蛋糕類
每日提供的湯品都不太一樣
這次去提供了濃湯與香菇湯，此圖為香菇湯的餡料
▼ 「煙燻鮭魚炒飯」
抱持著會像一般快炒店很油的炒飯來點這道餐點
一上菜的時候，對金字塔形狀的擺盤驚呼了一下，一開始還不知從何開始吃起
飯粒粒粒分明，每一口都吃得到鮭魚，還有添加香菇和青椒讓炒飯的香氣更提升
除了鮭魚的味道，在炒飯最外層撒了些許的柴魚粉，一口吃下去超美味～
▼ 「海鮮辣味墨魚麵」
麵條主要以墨魚製的義大利麵為主，混著少量原味的義大利麵，麵條部分軟硬度也抓得很好！
辣度以不會吃辣的人而言是偏中辣的，與九層塔一起拌炒，九層塔的香氣濃厚
海鮮吃起來也非常新鮮，沒有腥味
還有墨魚麵不能缺少的墨魚醬，吃完一定要記得擦嘴巴喔
▼ 墨魚麵裡面的海鮮
▎西式晚餐
▼ 晚餐菜單（菜單擷取自官網）
▼ 餐廳內也有販售酒類、汽水
晚餐套餐都會附一杯「水蜜桃香檳」
不太喝酒的我，喝一兩口就覺得有點微醺了
▼ 餐前濃湯， 雖然不是很喜歡芹菜，但是加在濃湯裡卻不違和
▼ 濃湯裡的料
▼ 「精選美國沙朗牛排」
雖然牛排看起來非常大，但厚度僅約1-1.5公公
七分熟的沙朗牛排，帶點血水
除了帶筋的部分特別難咀嚼之外，其餘的部分，加點鹽巴調味就非常美味了
▼ 「脆皮德國豬腳」
比起牛排更喜歡脆皮德國豬腳
外皮酥脆肉質又非常軟嫩，沾點黃芥末醬有種畫龍點睛的效果！
豬腳也都切好，只要一支叉子就可以享用美食了
▼ 餐後甜點「梅子茶凍」
▎藍莓果醬手作體驗
在兩天一夜裡的最後一個行程，
採用雪霸農場栽種特有的小藍莓所製成的藍莓果醬
所有的食材和器具農場都會幫你準備好
工作人員也很有耐心的教導如何製作無添加防腐劑的果醬！
使用牛皮紙和麻繩做最後的點綴更像市面上販售的果醬
因為無添加防腐劑，取而代之的是放入一杯的糖
雖然單吃對有些人會覺得有點甜，但是塗在麵包上或是與氣泡水一起攪拌喝下去都非常好吃！
一下子都吃光了，原本還擔心會放到過期，都是多慮了
以上就是我在雪霸休閒農場的分享啦～
平時工作繁忙、生活壓力大，真的很適合來一趟愜意型的兩天一夜國內小旅行
行程不會排得太緊湊，還有非常非常多的時間可以拍拍美景美照
因緣際會下參加了這趟旅程，才發現雪霸國家公園的美，尤其是被雲海震撼到
原來，台灣真的很美，還有很多地方都沒有好好去走過！
希望之後來有機會再參加高鐵假期遊台灣
2 留言
介紹的很詳細耶!非常感謝
謝謝你的支持:) Redanatrip 於 2020/10/12 09:05 回覆
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